Thời gian gần đây, có rất nhiều thông tin nói về vấn đề dùng gạo lứt chữa bệnh thoái hóa khớp khiến nhiều người không khỏi bất ngờ. Có nhiều nguồn thông tin cho rằng gạo lứt chứa nhiều thành phần rất hữu ích giúp đẩy lùi nhanh các triệu chứng sưng đau mà bệnh thoái hóa khớp gây ra.

Hiện đang có khá nhiều người bệnh tò mò về phương pháp chữa thoái hóa khớp độc lạ này. Để có được cách hiểu tường tận nhất về bài thuốc dùng gạo lứt chữa thoái hóa khớp, mọi người hãy theo dõi ngay bài viết dưới đây.

Có hay không tác dụng của gạo lứt trong điều trị bệnh thoái hóa khớp?

Gạo lứt là một loại thực phẩm không còn xa lạ gì trong cuộc sống thường nhật của con người. Loại gạo này được các nhà nghiên cứu đánh giá là rất tốt cho sức khỏe những người mắc các bệnh lí về xương khớp như thoái hóa khớp, thoát vị đĩa đệm, gai đôi cột sống… bởi chưa trải qua quá trình xay xát kỹ nên còn giữ lại được nhiều thành phần dinh dưỡng.

Bác sĩ Nguyễn Văn Tuấn (Khoa Nội cơ xương khớp – Bệnh viện Chợ Rẫy) có nói về tác dụng của gạo lứt trong điều trị thoái hóa khớp như sau: “Gạo lứt có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng có khả năng hỗ trợ hàn gắn những tổn thương và duy trì sự chắc khỏe của hệ thống xương khớp. Đặc biệt phải kể đến hai thành tố rất quan trọng là sterolin và phytosterol chứa nhiều trong gạo lứt có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Từ đó có thể làm ức chế các phản ứng gây viêm trong các khớp xương và đẩy lùi quá trình thoái hóa khớp.

Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin K có nhiều trong loại thực phẩm này cũng chính là thành phần quan trọng giúp sàng lọc lượng canxi dư thừa trong máu. Điều này rất có lợi cho quá trình hấp thụ cũng như chuyển hóa canxi của cơ thể. Nhiều nghiên cứu còn lý giải thành phần IP6 có trong gạo lứt là thành tố quan trọng trong việc đẩy lùi nguy cơ loãng xương.”

Đối với những người đang gặp phải tình trạng thừa cân thì gạo lứt chính là thực phẩm không thể vắng mặt trong khẩu phần dinh dưỡng giúp ích cho việc giảm cũng như duy trì cân nặng. Do vậy, có thể gián tiếp hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp do giảm bớt áp lực từ trọng lượng cơ thể lên hệ thống khớp xương.

Tuy nhiên, theo nhận định của chúng tôi, cách nói gạo lứt chữa thoái hóa khớp rất dễ gây hiểu nhầm khiến nhiều người quá đề cao tác dụng của loại thực phẩm này. Chúng tôi nghĩ rằng, người bệnh chỉ nên dùng cách này để hỗ trợ điều trị bên cạnh việc áp dụng các liệu pháp chuyên sâu. Việc quá lạm dụng chỉ khiến cho tình trạng bệnh nghiêm trọng hơn mà thôi.

Một số cách dùng gạo lứt chữa thoái hóa khớp được nhiều người kiểm chứng

Các chuyên gia dinh dưỡng luôn khuyến khích những người đang mắc các bệnh lí về cơ xương khớp nhất là bệnh thoái hóa khớp nên sử dụng gạo lứt. Bởi việc dùng gạo lứt thay thễ cho gạo trắng thông thường sẽ hỗ trợ tốt hơn cho quá trình điều trị bệnh. Nếu chưa biết sử dụng gạo lứt như thế nào để phát huy công hiệu nhưng không gây nhàm chán thì hãy xem ngay nội dung dưới đây. Chúng tôi nhất định sẽ mang đến cho mọi người nhiều lựa chọn tốt.

1. Dùng trà gạo lứt

Đây là một cách đơn giản được rất nhiều người sử dụng và nhận được kết quả khá khả quan.

Cô Nguyễn Thị Mỹ Dung (57 tuổi, Bến Tre) có chia sẻ về việc sử dụng trà gạo lứt chữa thoái hóa khớp của mình: “Mặc dù bị thoái hóa khớp nhưng may mà phát hiện bệnh sớm nên việc điều trị cũng không quá phức tạp. Ngoài sử dụng thuốc mà bác sĩ kê tôi có kết hợp với việc thực hiện chế độ ăn uống và tập luyện. Gần đây được đứa cháu chỉ cho cách dùng trà gạo lứt tôi cũng tin và dung thử xem có ổn không. Chỉ mới dùng được 2 tuần mà các triệu chứng đau nhức giảm hẳn, người cũng thấy thoải mái hơn nhiều. May mắn nhất là chỉ trong 2 tuần tôi giảm tới hơn 2kg, điều mà trước đây áp dụng nhiều cách nhưng không có kết quả.”

Sử dụng trà gạo lứt đơn giản theo cách sau:

• Dùng 100 gram gạo lứt cho lên chảo rang đều tay tới khi gạo có mùi thơm và ngả màu đậm thì ngừng.
• Cho gạo lứt vào ấm rồi cho thêm 300ml nước sôi vào và hãm trong 15 phút.

Uống trà gạo lứt mỗi ngày có thể đẩy lùi nhanh các triệu chứng đau nhức. Mùi thơm của trà còn khiến nhiều người bị nghiện, khi đã khỏi bệnh vẫn duy trì sử dụng để tốt hơn cho sức khỏe và phòng ngừa bệnh tái phát trở lại.

2. Ăn cơm gạo lứt muối mè

Có thể nói đây là cách sử dụng gạo lứt phổ biến nhất trong hỗ trợ điều trị bệnh thoái hóa khớp được nhiều người lựa chọn. Cơm gạo lứt muối mè còn là món ăn rất quen thuộc trong khẩu phần dinh dưỡng của những người đang thực hiện chế độ giảm cân.

Cách thực hiện:

• Cần có 300 gram gạo lứt và 30 gram muối mè.
• Gạo lứt đem vò cho sạch (cần nhẹ tay để tránh mất dưỡng chất).
• Đem nấu như nấu cơm bình thường (chú ý cho lượng nước gấp đôi gạo bình thường để cơm mềm).

Người bệnh có thể sử dụng cơm gạo lứt muối mè để thay thế luôn cho bữa sáng hằng ngày. Bên cạnh đó, trong các bữa ăn khác cũng có thể dùng cơm gạo lứt thay cho cơm trắng để nhận được kết quả tốt nhất.

3. Cháo gạo lứt đậu đỏ

Gạo lứt vốn đã là một lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh xương khớp khi kết hợp với đậu đỏ sẽ cho ra món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng. Vừa có thể thanh lọc cơ thể vừa rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường sức đề kháng khiến cho xương khớp được chắc khỏe hơn.

Bạn có thể nấu món cháo gạo lứt đậu đỏ theo cách sau:

• Chuẩn bị 50 gram gạo lứt, 30 gram đậu đỏ, 10 gram tỏi.
• Gạo và đậu đem rửa sạch rồi ngâm cho mềm.
• Cho vào nồi hầm chung với 500ml đến khi nhừ là được.
• Đập tỏi cho vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng những người bệnh thoái hóa khớp nên ăn món này mỗi tuần 2 – 3 lần.

4. Sử dụng bột gạo lứt rang

Những người bận rộn có thể lựa chọn cách này vì không tốn nhiều thời gian chế biến nhưng lại không kém phần công hiệu.

Cách thực hiện:

• Mọi người có thể chuẩn bị một lượng gạo lứt tùy ý phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân.
• Gạo lứt đem rửa sạch, để ráo rồi cho lên chảo rang đều cho gạo chín thơm rồi để nguội.
• Cho vào máy xay thành bột rồi cho vào hũ thủy tinh bảo quản dùng dần.
• Mỗi lần lấy 2 muỗng bột gạo lứt hòa với khoảng 100 ml nước sôi để uống.

Người bệnh nên sử dụng đều đặn mỗi ngày 2 lần vào bữa sáng và bữa tối, sau khoảng 10 ngày sẽ nhận được kết quả bất ngờ.

Với những thông tin về việc dùng gạo lứt chữa thoái hóa khớp mà chúng tôi vừa mang lại mong rằng sẽ giúp mọi người hiểu đúng đắn về cách chữa bệnh này. Mọi người có thể áp dụng những cách sử dụng gạo lứt mà chúng tôi vừa hướng dẫn kết hợp với các biện pháp chữa trị khác để nhanh chóng đẩy lùi bệnh. Chúc mọi người sức khỏe!

Hải Ngọc

Có thể bạn chưa biết:

• Người bệnh thoái hóa khớp nên và không nên ăn gì?
• Chia sẻ những bài tập chữa bệnh thoái hóa khớp gối hiệu quả

GỢI Ý XEM THÊM

Bài thuốc thảo dược 150 NĂM ”ĐÁNH BAY” bệnh cơ xương khớp của dòng họ Đỗ Minh

Thoát khỏi liên hoàn bệnh xương khớp nhờ PHÁC ĐỒ 3 trong 1