Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định bác sĩ, người bệnh khô khớp gối cần kết hợp chế độ ăn uống lành mạnh để hỗ trợ tốt cho quá trình điều trị.

Để có thể xây dựng được chế độ dinh dưỡng khoa học, bạn cần nắm được các loại thực phẩm nên ăn và nên kiêng khi đang sống chung với bệnh khô khớp gối. Đồng thời, việc trang bị những kiến thức bổ ích này sẽ giúp bạn đa dạng hơn thực đơn mỗi ngày.

Bị bệnh khô khớp gối nên ăn gì?

Nên bổ sung những nhóm thực phẩm nào khi đang bị khô khớp gối là vấn đề được rất nhiều người bệnh quan tâm. Đối với những người bị khô khớp gối, ngoài việc phải cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể còn phải ăn những thực phẩm giúp khớp tiết dịch nhờn tốt hơn.

Bạn có thể bổ sung các loại thực phẩm được đề cấp dưới đây vào khẩu phần dinh dưỡng khi đang sống chung với bệnh khô khớp gối.

1. Thực phẩm chứa hàm lượng Omega-3 cao

Omega-3 là một trong những thành phần được Tổ chức Arthritis Foundation đánh giá cao nhờ khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh lý xương khớp, trong đó có khô khớp gối. Acid béo Omega-3 không chỉ giúp ngăn ngừa hiệu quả các phản ứng viêm mà còn giúp chống oxy hóa, hỗ trợ phục hồi các mô tế bào gặp tổn thương.

Bên cạnh đó, Omega-3 còn có tác dụng ổn định nhân nhầy để bảo vệ sụn khớp tốt hơn, giúp khớp linh hoạt và đàn hồi tốt. Điều này có ý nghĩa rất quan trọng với bệnh nhân bị khô khớp gối. Không chỉ hỗ trợ tiết dịch khớp nhiều hơn mà còn giảm tình trạng co cứng và hạn chế khó khăn khi vận động.

Thực phẩm có hàm lượng Omega-3 cao người bị khô khớp gối nên bổ sung, bao gồm:

• Cá hồi
• Cá ngừ
• Cá mòi
• Quả óc chó
• Hạnh nhân
• Quả bơ

2. Rau củ và trái cây

Rau củ và trái cây được xem là nhóm thực phẩm “vàng”, rất lành mạnh, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe của bạn. Nhóm thực phẩm này chứa hàm lượng nước, chất xơ và khoáng chất cao. Đây đều là những thành phần hỗ trợ thúc đẩy cho quá trình trao đổi chất cũng như thanh lọc cơ thể.

Một số loại rau có lá màu xanh đậm như cải thìa, súp lơ, cải xoăn, rau bina… rất tốt cho những người bị khô khớp gối. Các loại rau này không chỉ là nguồn cung cấp canxi rất phong phú mà còn chứa lượng vitamin K dồi dào, hỗ trợ cho việc ngăn ngừa loãng xương.

Bên cạnh đó, người bị khô khớp gối cũng nên bổ sung các loại quả mọng, chuối, cà chua, trái cây họ cam, quýt… vào khẩu phần ăn mỗi ngày. Hoa quả không chỉ cung cấp vitamin mà còn chứa rất nhiều các dưỡng chất khác giúp ngăn ngừa mất canxi trong xương. Đồng thời, chúng còn hỗ trợ giảm các triệu chứng sưng đau hay viêm mà bệnh khô khớp gối gây ra.

3. Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa và nhóm chế phẩm từ sữa là nguồn bổ sung canxi cũng như vitamin D dồi dào cho cơ thể. Các thành phần này luôn đem lại những lợi ích tuyệt vời cho hệ thống xương khớp của bạn, giúp xương khớp chắc khỏe hơn.

Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn hỗ trợ tốt cho quá trình điều tiết dịch khớp. Từ đó, làm tăng khả năng nuôi dưỡng vùng sụn khớp đang bị tổn thương. Bổ sung thường xuyên sữa và các chế phẩm từ sữa trong chế độ dinh dưỡng còn làm giảm tình trạng co cứng khớp vào mỗi buổi sáng.

4. Ngũ cốc nguyên hạt

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng chất xơ rất dồi dào trong ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng nuôi dưỡng các loại vi khuẩn tốt. Điều này giúp ích rất nhiều cho việc ức chế phản ứng viêm. Đồng thời hỗ trợ giúp khớp tiết dịch nhầy nhiều hơn để chống lại quá trình khô khớp.

Ngoài ra, nhóm thực phẩm này còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch cũng như sức đề kháng cho cơ thể. Ngũ cốc nguyên hạt còn chứa khá nhiều canxi, có thể bù đắp phần nào lượng canxi đã mất do quá trình lão hóa.

Không chỉ người bị khô khớp gối mà những người mắc các bệnh lý xương khớp khác như viêm khớp, thoái hóa khớp, loãng xương… cũng nên sử dụng ngũ cốc nguyên hạt thường xuyên.

Nên kiêng ăn gì khi bị khô khớp gối?

Ở những người mắc bệnh xương khớp, trong đó có bệnh khô khớp gối, thói quen ăn uống thiếu khoa học đang là vấn đề khiến cho tình trạng bệnh nặng nề thêm. Để hỗ trợ tốt cho việc cải thiện bệnh, ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm tốt, bạn cũng cần chú ý loại bỏ những thực phẩm xấu ra khỏi chế độ ăn.

1. Thịt đỏ

Mặc dù có chứa hàm lượng lớn Protein nhưng thịt đỏ là nhóm thực phẩm không tốt khi bạn đang gặp vấn đề xương khớp. Hàm lượng chất béo bão hòa có trong thịt đỏ là yếu tố chính khiến rủi ro phát sinh. Chúng sẽ làm cho các phản ứng viêm mà bệnh khô khớp gối gây ra trở nên nghiêm trọng thêm.

Ngoài ra, thịt đỏ còn chứa hàm lượng lớn Purin. Chất này khi được dung nạp vào cơ thể sẽ khiến cho lượng acid uric tăng cao. Lúc này, người bệnh còn đứng trước nguy cơ mắc phải bệnh Gout.

Bên cạnh đó, lượng chất béo dồi dào trong thịt đỏ còn khiến bạn đối mặt với vấn đề cân nặng. Bạn càng tăng cân thì áp lực đè nén lên khớp gối sẽ càng nhiều hơn. Điều này đã cản trở rất lớn cho quá trình điều trị. Đôi khi, tình trạng bệnh còn nặng nề thêm.

Bạn không nên ăn quá nhiều các loại thịt như:

• Thịt bò
• Thịt trâu
• Thịt cừu
• Thịt dê

2. Rượu bia và thức uống có cồn

Rượu bia và thức uống có cồn rất có hại cho quá trình điều trị bệnh xương khớp. Ngoài ra nó còn ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn, khiến chức năng gan thận bị suy giảm.

Thường xuyên tiêu thụ nhóm đồ uống này sẽ khiến cho triệu chứng bệnh khô khớp gối nặng nề thêm. Bên cạnh đó, chúng còn có thể gây ra phản ứng với các thuốc điều trị. Điều này không chỉ khiến tác dụng điều trị của thuốc giảm mà còn dễ phát sinh các vấn đề nguy hiểm.

Nếu đang bị khô khớp gối nói riêng và các bệnh xương khớp khác nói chung bạn nên hạn chế tối đa việc uống bia rượu và đồ uống có cồn. Thực hiện tốt điều này sẽ giúp rút ngắn thời gian điều trị bệnh.

3. Thực phẩm chế biến sẵn

Đây là nhóm thực phẩm có chứa lượng gia vị muối đường cũng như chất béo bão hòa rất cao. Ngoài ra, chúng còn chứa nhiều chất bảo quản. Chính vì vậy, khi dung nạp thức ăn chế biến sẵn thường xuyên, người bệnh khô khớp gối thường thấy tình trạng viêm đau xuất hiện nhiều với cường độ mạnh hơn.

Ngoài ra, thực phẩm chế biến sẵn cũng ảnh hưởng rất nhiều đến quá trình kiểm soát cân nặng của bạn. Đây cũng là sức ép lớn với sức khỏe của toàn hệ thống xương khớp.

Bên cạnh thực phẩm chế biến sẵn, người bệnh khô khớp gối cần hạn chế các loại thức ăn cay nóng hay đồ chiên xào nhiều dầu mỡ. Bởi loại đồ ăn này cũng kích thích phát triển phản ứng viêm trong cơ thể.

Để quá trình điều trị bệnh khô khớp gối diễn ra suôn sẻ hơn, bạn nên chú trọng đến việc xây dựng chế độ ăn uống. Có thể trao đổi trực tiếp với bác sĩ để nhận tham vấn về chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất với hiện trạng sức khỏe của bạn.

GỢI Ý XEM THÊM

Bài thuốc thảo dược 150 NĂM ”ĐÁNH BAY” bệnh cơ xương khớp của dòng họ Đỗ Minh

Thoát khỏi liên hoàn bệnh xương khớp nhờ PHÁC ĐỒ 3 trong 1