Mách bạn 3 món ăn giúp bồi bổ làm mạnh gân cốt
Chế độ dinh dưỡng là rất quan trọng và cần thiết để cải thiện sức khỏe của bạn. Nhất là sức khỏe xương khớp sau một tuần làm việc căng thẳng, mệt mỏi. Dưới đây là 3 món ăn giúp bồi bổ làm mạnh gân cốt mà bạn có thể tham khảo để thực hiện. Không chỉ giúp cải thiện sức khỏe, đây còn là món ăn ngon cho cả gia đình.
3 món ăn giúp bồi bổ làm mạnh gân cốt
Thịt heo nấu hạt dẻ
Bạn cần một số nguyên liệu sau:
- Khoảng 50g hạt dẻ.
- Từ 200 – 250 g thịt nạc heo thăn. (hoặc thịt ba chỉ)
- Một vài lát gừng tươi.
- Nước dùng vừa đủ.
Cách thực hiện:
Rửa sạch thịt heo rồi đem thái thành miếng nhỏ vừa ăn. Với hạt dẻ, bạn đem rửa sạch và bỏ vỏ. Xáo sơ thịt heo và cho tiếp hạt dẻ vào hầm. Đến khi thịt heo chín nhừ là dùng được. Bạn có thể nêm thêm một chút gia vị tùy thích cho vừa ăn.
Món ăn này có thể cải thiện tình trạng sức khỏe xương cốt của bệnh nhân cũng như bổ thận, ích tỳ,…
Nhục thung dung nấu thịt dê
Với món ăn này bạn cần có:
- Khoảng 200g thịt dê.
- Xương dê khoảng 1/2 kg.
- Khoảng 20g ba kích.
- Một ít gừng tươi đủ dùng.
- Gia vị vừa đủ dùng.
Bạn hãy rửa sạch xương dê và chặt thành từng khúc nhỏ. Xương dê luộc qua nước sôi. Đối với thịt dê thái miếng dày. Luộc sơ thịt dê cho chín tới. Các vị thuốc trên rửa sạch. Vớt thịt và xương dê cho vào một cái nồi khác. Bạn hãy thêm các vị thuốc đã chuẩn bị vào hầm tiếp cho chín nhừ. Nêm gia vị cho vừa ăn.
Đây là món ăn ngon dùng được cho cả nhà. Không chỉ cải thiện sức khỏe xương khớp mà còn cung cấp nhiều đạm và các chất bổ dưỡng. Bạn sẽ được bồi bổ cho cơ thể sau một tuần làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
Thông tin xương khớp bổ ích
Gà hầm thuốc bắc
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu:
- Khoảng 10 quả táo tàu.
- Một ít long nhãn.
- Kỷ tử 10 g.
- Tam thất khoảng 5 g.
- Gà 1 con.
Làm sạch gà và bỏ ruột. Thái nhỏ tam thất. Bạn trộn đều các nguyên liệu còn lại cùng với một ít muối. Thái nhỏ gừng tươi tươi nhồi vào bụng gà. Đem phần gà đã chuẩn bị đi hấp cách thủy cùng các vị thuốc trên. Đến khi gà chín đều là có thể dùng được.
Đây là món ăn bổ dưỡng có thể dùng được cho cả nhà. Gà hầm thuốc Bắc tốt cho các bệnh xương khớp, mạnh gân cốt và giúp hồi phục sức khỏe cho bạn.
Lời kết
Trên đây là một số món ăn ngon mà bạn có thể tham khảo để chế biến cho cả nhà. Không chỉ tốt cho sức khỏe xương khớp mà các món ăn này còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể. Chúc bạn ngon miệng và có nhiều sức khỏe.
Cập nhật lúc 00:59 - 12/09/2021
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!