Người bị thoát vị đĩa đệm cột sống lưng nên ăn gì, kiêng gì? Đây là câu hỏi của rất nhiều người bệnh gửi về cho ban biên tập. Dưới đây, chúng tôi đã mời đến chuyên gia để giải đáp các thắc mắc ấy. Mời các bạn cùng đón đọc.

>> Đừng bỏ qua: Chuyên gia cảnh báo những biến chứng của thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng và tiết lộ cách điều trị để phòng tránh nguy cơ bại liệt

Câu hỏi của bạn đọc:

Thưa các bác sĩ, mẹ tôi cách đây không lâu bị đau lưng mãi không khỏi. Đi khám mới biết là đã mắc thoát vị đĩa đệm L4, L5. Chính vì vậy, mong các bác sĩ giải đáp giúp tôi nếu bị thoát vị đĩa đệm cột sống lưng thì nên ăn gì? Ngoài ra thì nên điều trị theo hướng nào là tốt nhất? Tôi xin chân thành cảm ơn!

Trả lời:

Trước hết, chúng tôi xin cảm ơn bạn đã tin tưởng và gửi câu hỏi về chuyên mục. Để giải đáp cho câu hỏi của bạn, chúng tôi đã liên hệ với thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Thị Tuyết Lan, Giám đốc chuyên môn Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc, nguyên Trưởng khoa Nội, Trưởng khoa Khám bệnh Bệnh viện YHCT TW.

Dưới đây là những chia sẻ của bác sĩ Lan về bệnh thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng.

Thoát vị đĩa đệm cột sống lưng nên ăn gì?

Người bệnh thoát vị đĩa đệm thường phải chịu những cơn đau nhức khó chịu ở vùng thắt lưng. Bên cạnh những phương pháp chữa bệnh thoát vị đĩa đệm hiệu quả, người bệnh cũng nên bổ sung thêm các món ăn vừa bổ dưỡng, lại có tác dụng tốt cho xương khớp, giúp kiểm soát tốt các triệu chứng và giảm nhẹ cơn đau nhức ở vùng cột sống bị thoát vị. Vậy bị thoát vị đĩa đệm nên ăn gì?

Thực phẩm giàu canxi

Các thực phẩm giàu canxi sẽ giúp xương khớp khỏe, dẻo dai, đồng thời tăng cường sự ổn định của cơ và các tế bào thần kinh. Một số thực phẩm nhiều dưỡng chất này bao gồm:

• • Các chế phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua, phô mai…

• • Các loại rau có màu xanh đậm như rau cải xoăn, cải bó xôi (rau bina), bông cải xanh,…

• • Các loại đậu như đậu phộng, đậu Hà Lan, đậu đen,…

• • Một số loài cá như cá hồi và cá mòi..

• Những thực phẩm khác như tàu hũ, hạt vừng, bánh bắp, đường nâu.

Bệnh thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng nên ăn thực phẩm giàu vitamin C, D, E, K, Magie

Vitamin C, E có tác dụng giảm đau cột sống, chống viêm, tăng cường miễn dịch.

Vitamin D cần thiết để hỗ trợ cơ thể có thể hấp thụ và chuyển hóa canxi, giúp bảo vệ khung xương. Các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, cá hồi, cá trồng, gan, sữa sẽ cung cấp nguồn vitamin D thật tuyệt vời.

Magie và vitamin K giúp tổng hợp protein hình thành xương cũng như duy trì mức độ khoáng hóa của xương. Bạn có thể tìm thấy Magie trong các loại ngũ cốc và bánh mì; các loại quả hạch như hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân.

Các loại rau màu xanh đậm như rau cải xoăn, rau bina, bông cải xanh cũng như trong các loại trái cây như bơ và kiwi… có chứa nhiều vitamin (vitamin A, C, K) và khoáng chất (sắt, canxi) cần thiết để tăng cường sức khỏe hệ xương khớp, giảm nguy cơ loãng xương.

Vitamin K thì thường có trong gan động vật, thịt heo, sản phẩm từ sữa và các loại rau cải như măng tây, rau bina, bông cải xanh.

Thực phẩm chứa glucosamine và chondroitin

Glucosamine và Chondroitin là những chất quan trọng giúp tái tạo sụn khớp, cải thiện tình trạng sưng viêm. Bạn có thể tìm thấy những hợp chất tự nhiên này trong nước hầm xương ống hay sụn sườn của bò và dê.

Thực phẩm giàu omega 3

Người bệnh thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng nên ăn nhiều thực phẩm giàu omega 3 như: các loại cá biển (cá hồi, cá ngừ…); các loại hạt sẽ giúp chống viêm giảm đau cho cột sống hiệu quả. 

Người bị thoát vị đĩa đệm kiêng ăn gì?

Bên cạnh những món ăn, thực phẩm nói trên, người bệnh cũng cần chú ý đến việc kiêng ăn, hạn chế các nhóm thức ăn dưới đây:

Cần tránh thực phẩm giàu chất đạm

Các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt bê, thịt cừu, thịt lợn… Trong quá trình tiêu hóa lượng thịt đỏ được hấp thụ, cơ thể sẽ sản sinh ra nhiều acid và cần canxi để trung hòa. Nếu cơ thể bạn không cung cấp đủ lượng canxi cần thiết, nó sẽ tự động rút canxi từ hệ xương khớp, gia tăng nguy cơ bị viêm khớp, loãng xương…

Do đó, để hạn chế việc lượng canxi vốn dĩ đã thiếu trong cơ thể bị rút ra để trung hòa chất đạm, bạn nên hạn chế các thực phẩm quá giàu đạm.

Những thực phẩm chứa purin và fructose 

Thịt gia cầm, cá trích, thịt gia súc, cà muối, dưa muối, nội tạng động vật (như tim, gan, phổi, ruột…) là các nhóm thực phẩm chứa nhiều Purin và Fructose.

Hai khoáng chất này khi nạp vào cơ thể sẽ kích thích phản ứng viêm ở khớp, làm các cơn đau trở nên trầm trọng hơn.

Thức ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, chất kích thích

Các món ăn như gà rán, xúc xích, thịt nướng… là những thực phẩm cần đặc biệt hạn chế. Các chất béo bão hòa có trong những loại thực phẩm này sẽ thúc đẩy phản ứng viêm ở khớp xương, gây ra tình trạng sưng đau, ảnh hưởng xấu đến quá trình chữa trị.

Thức uống chứa cồn hoặc chất kích thích như bia, rượu và cà phê cũng có thể khiến bệnh tình diễn tiến trầm trọng hơn.

Như vậy, chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn tới bệnh thoát vị đĩa đệm cột sống lưng. Tuy nhiên, nếu muốn điều trị hiệu quả nhất, bên cạnh việc quan tâm tới chế độ ăn uống, bệnh nhân cần có phác đồ và cách thức điều trị đúng đắn, kịp thời.

Giải pháp điều trị cho người thoát vị đĩa đệm cột sống lưng từ Đông y

Bác sĩ Tuyết Lan cho biết, hiện nay, có nhiều phương pháp điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng. Tuy nhiên, giải pháp được coi là an toàn, tối ưu, không cần đến phẫu thuật thì đó chỉ có thể là Đông y.

Các phương pháp của Đông y hướng vào căn nguyên, nguồn gốc gây bệnh và xử lý bệnh từ bên trong. Bên cạnh đó, Đông y giúp điều hòa ngũ tạng, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Sự kết hợp giữa các loại thuốc cũng như phương pháp châm cứu bấm huyệt sẽ đem lại hiệu quả nhanh chóng, tối ưu.

Hiện tại, trong số các chế phẩm từ Đông y thì Hoạt huyết Phục cốt hoàn chiếm được “thiện cảm” của cả giới chuyên gia và người bệnh hơn cả. Đây là sản phẩm được nghiên cứu và phát triển bởi đơn vị hàng đầu về YHCT tại Việt Nam – Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc.

Hoạt huyết Phục cốt hoàn được phát triển từ vị thuốc cổ phương, với chủ dược là vị thuốc Hầu vĩ tóc đã được giới chuyên gia ghi nhận về khả năng tái tạo sụn khớp, hỗ trợ làm giảm các triệu chứng hiệu quả các bệnh lý xương khớp.

Tại Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc, các chuyên gia đầu ngành đã lựa chọn các thảo dược quý hiếm nơi đại ngàn, mang những hoạt chất phù hợp để gia giảm, cân đối thành phần, tạo nên dược lực tối ưu cho sản phẩm. Thông tin cụ thể một số thành phần chính của sản phẩm như sau:

• • Hầu vĩ tóc: Kích thích hoạt động nguyên bào xương, giúp cơ thể tăng cường hấp thụ canxi, sản sinh dịch khớp, tại tạo và phục hồi khớp bị thoái hóa.

• • Na rừng: Hoạt huyết, hành khí, chỉ thống tán ứ, khu phong trừ thấp.

• • Phòng phong: Thanh nhiệt, giải độc, trừ phong thấp, đau đầu, chóng mặt, phòng hành khắp toàn thân, lưu thông các khớp tay chân.

• • Gối hạc: Tiêu sưng, kháng viêm, thông huyết, trị phong tê thấp, đau nhức xương khớp.

• • Cẩu tích: Bồi bổ can thận, trừ phong thấp, trị thận hư, đau lưng, cứng cột sống, hàn thấp tay chân tê đau, lưng gối mỏi.

• • Quế chi: Làm ấm kinh lạc, hoạt huyết, trị đau khớp do nhiễm phong hàn, dương hư ở tâm và tỳ, dương suy ở ngực.

• Xuyên quy: Thúc đẩy lưu thông máu, điều hòa mạch, trấn tĩnh hệ thần kinh trung ương, trị các chứng hàn khí, bán thân bất toại, phong thấp tý, đau mỏi lưng đùi.

>> Đọc ngay: “Thoát khỏi” thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng nhờ tin tưởng vào sử dụng Đông y

Thử nghiệm lâm sàng trên 500 bệnh nhân tự nguyện cho thấy, có đến 84,6% người bệnh hết đau nhức xương khớp, phục hồi chức năng vận động linh hoạt sau thời gian 90 ngày sử dụng Hoạt huyết Phục cốt hoàn.

Được chiết xuất hoàn toàn từ thảo dược thiên nhiên, bào chế bằng công nghệ tân tiến, đảm bảo chất lượng, Hoạt huyết Phục cốt hoàn không gây ra phản ứng phụ. Đặc biệt, sản phẩm còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, nâng cao thể trạng, tăng cường sức đề kháng, giúp người bệnh chống lại các tác nhân gây bệnh, cải thiện sức khỏe tổng thể cho người bệnh.

Nguồn dược liệu tạo nên thành phẩm cũng là một ưu điểm lớn của sản phẩm Hoạt huyết Phục cốt hoàn. Hiện nay, Trung tâm Thuốc dân tộc là một trong số ít những đơn vị tự chủ được một phần về nguồn nguyên liệu.

Các dược liệu của Trung tâm đều được trồng tại các vùng chuyên canh trên cả nước theo chuẩn GACP-WHO và được thu hái, sản xuất theo đúng chuẩn GMP-WHO. Hoạt huyết Phục cốt hoàn cũng là một trong số ấy.

Sản phẩm đã vượt qua những kiểm định khắt khe, được Cục an toàn thực phẩm cấp giấy phép sản xuất và lưu hành trên toàn quốc theo quyết định số 3821/2018/ATTP-XNCB, phục vụ công tác chăm sóc sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống của cộng đồng. Do đó, người bệnh hoàn toàn có thể tin tưởng vào chất lượng thành phẩm.

Vườn dược liệu sạch 100% do Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng thuốc dân tộc phát triển

Thông tin hữu ích:

Giải pháp điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng L4, L5 toàn diện từ chuyên gia

Giải đáp chi tiết thời gian điều trị thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng tại Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Thuốc dân tộc

GỢI Ý XEM THÊM

Nhà thuốc Đỗ Minh Đường tư vấn cách “tạm biệt” thoát vị đĩa đệm trên VTV2 – Khỏe thật đơn giản

BÁO TIENPHONG: Nghệ sĩ Văn Báu chữa thành công thoát vị đĩa đệm tại Đỗ Minh Đường