Dinh dưỡng là một yếu tố quan trọng góp phần hỗ trợ điều trị bị đau khớp gối. Nếu thiếu dinh dưỡng khớp gối sẽ thiếu dưỡng chất và trở nên kém linh hoạt, dễ gây đau nhức, khó chịu nhiều hơn. Do đó, khi bị đau khớp gối bệnh nhân nên ăn những thực phẩm sau đây để hỗ trợ điều trị bệnh, mang lại kết quả tốt nhất.

Bị đau khớp gối nên ăn gì?

Bị đau khớp gối không còn là vấn đề cần giải quyết ở người già nữa mà bệnh đang có xu hướng trẻ hóa. Vì vậy, chẳng may mắc phải căn bệnh này, người bệnh nên nhanh chóng tiến hành điều trị kịp thời để tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống cũng như khả năng vận động. Ngoài các phương pháp chữa trị bằng thuốc đặc hiệu, thực phẩm cũng là nguồn nguyên liệu giúp mang lại hiệu quả cao trong việc hỗ trợ điều trị bệnh đau khớp gối. Với chế độ dinh dưỡng hợp lý, bệnh nhân bị đau khớp gối dễ dàng cải thiện tình trạng bệnh tốt nhất. Với những bệnh nhân mắc bệnh đau khớp gối, người bệnh cần phải bổ sung một số loại thực phẩm sau đây vào khẩu phần ăn hàng ngày để giảm các triệu chứng đau nhức thông thường mà bệnh gây ra.

1/ Sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều canxi giúp chữa đau khớp gối

Chế độ dinh dưỡng cung cấp đầy đủ dưỡng chất, đặc biệt là canxi rất cần thiết cho người bệnh bị đau khớp gối. Theo nghiên cứu, nguyên tố giúp làm tăng mật độ canxi trong xương hạn chế quá trình loãng xương, giúp xương chắc khỏe và dẻo dai hơn. Nếu cơ thể bị thiếu hụt canxi trầm trọng dẫn đến hiện tượng xương khớp giòn, dễ bị tổn thương, làm tăng nguy cơ mắc bệnh thoái hóa xương khớp, gout,khô khớp, cứng khớp,… khá cao.

Vì vậy, người bệnh nên bổ sung một lượng canxi đầy đủ hàng ngày qua thực phẩm. Một số loại thực phẩm chứa hàm lượng canxi dồi dào như sữa và các chế phẩm từ sữa như sữa bò, sữa đậu nành, pho mát, sữa chua,…

2/ Người bị đau khớp gối nên ăn nhiều thực phẩm rau xanh

Không phải tự nhiên bắt người bệnh đau khớp gối phải bổ sung rau xanh vào thực đơn hàng ngày. Tất cả đều có lý do, trong rau xanh cung cấp hàm lượng chất xơ khá phong phú, giúp quá trình tiêu hóa diễn ra suôn sẻ hơn, các chất dinh dưỡng được hấp thụ tốt hơn. Ngoài ra, loại thực phẩm này chứa phần lớn, vitamin A, E, C, beta – caroten, khoáng chất sắt, kẽm, canxi, magie,…, làm tăng mật độ xương, giúp xương chắc khỏe, dẻo dai hơn. Do đó, xương ở vùng đầu gối bớt khô hơn, hiện tượng co cứng khớp cũng giảm dần, hạn chế quá trình đau khớp gối.

Một số loại rau bệnh nhân có thể sử dụng hàng ngày: rau cải xanh, cải bắp, cải thìa, nhất là cải bó xôi.

Trong quá trình điều trị bệnh, bác sĩ hay khuyên bệnh nhân nên sử dụng cải bó xôi để chữa trị, bởi vì cải bó xôi chứa các dưỡng chất cần thiết cho bệnh, giúp bệnh phục hồi nhanh chóng. Sở dĩ thực phẩm này có tác dụng hiệu quả là do lượng vitamin E, C và vitamin K có công dụng chống quá trình oxy hóa, ngăn gốc tự do hình thành, ức chế những tổn thương do chúng gây ra. Mặt khác, cải bó xôi giàu canxi chống loãng xương và hoạt chất zeaxanthin, lutein, giúp giảm các triệu chứng đau nhức do đau khớp gối gây ra.

3/ Dùng các loại trái cây giúp điều trị bị đau khớp gối

Khi mắc phải bệnh bị đau khớp gối, người bệnh nên ưu tiên chọn các loại trái cây có chứa nhiều vitamin có tác dụng tích cực trong điều trị:

• Cam, bưởi, chanh, đu đủ, dứa chứa nhiều vitamin C có tác dụng kháng viêm, nâng cao sức đề kháng, giúp vết thương hồi phục nhanh.
• Chuối: Loại quả này giàu hàm lượng kali giúp xương phát triển tốt và điều hòa sự cân bằng canxi có trong xương, ngăn ngừa sự tăng, giảm canxi.
• Bơ: Theo vài nghiên cứu khoa học, bơ có công dụng giúp tạo sự liên kết và duy trì hoạt đông của xương khớp nhờ khả năng kích thích tế bào xương sụn hình thành và phát triển.

4/ Bổ sung nấm mộc nhĩ điều trị đau khớp gối

Nấm mộc nhĩ không chỉ là thực phẩm giúp chế biến các món ăn thơm ngon mà còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp, trong đó có bệnh đau khớp gối. Theo Đông y, nấm mộc nhĩ có tính kháng viêm, chống viêm khá tốt, giúp làm giảm các biểu hiện đau nhức, tê mỏi do bệnh gây ra. Bên cạnh đó, loại nấm này có lượng vitamin C giàu có, chuyển hóa canxi từ thực phẩm, giúp cơ thể hấp thụ khá hiệu quả.

5/ Bị đau khớp gối nên ăn thực phẩm thủy hải sản

Thủy hải sản là nguyên liệu giàu protein, khoáng chất, vitamine, rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt đối với cơ thể người bệnh đau khớp gối. Các chất béo omega – 3  có lợi trong thủy hải sản mang lại tác dụng khá tốt như giảm tình trạng co cứng, đau nhức, tê mỏi,… do bệnh hành hạ. Chính vì vậy, người bệnh nên bổ sung loại thực phẩm này cho cơ thể mỗi ngày. Tuy nhiên, người bệnh chỉ nên ăn với một liều lượng vừa phải, không nên ăn quá nhiều, gây ảnh hưởng đến sức khỏe.

6/ Dầu ô liu thực phẩm điều trị bệnh đau khớp gối

Dầu ô liu là lựa chọn thích hợp để điều trị bị đau khớp gối, bởi chứa hợp chất oleocanthal như một chất kháng viêm không steroid. Chúng giúp ngăn chặn sự viêm nhiễm khớp và làm dịu cơn đau nhức do đau khớp gối gây ra. Ngoài ra, dầu ô liu là chất béo tốt không gây ảnh hưởng đến tim mạch và không gây tăng cân – yếu tố gây đau khớp gối. Bên cạnh việc sử dụng dầu ô liu, người bệnh cũng có thể thay thế bằng dầu mè hoặc dầu hướng dương, hiệu quả không hề thuyên giảm.

7/ Giảm đau khớp gối bằng gừng tươi

Thông thường, trong tất cả các món ăn điều trị bệnh xương khớp đều có chứa gừng. Đây không còn là điều gì quá xa lạ, khi gừng được dùng như một vị thuốc trị đau khớp gối bởi tính ấm nóng, vị cay, giúp máu nuôi dưỡng lưu thông đến các cơ quan khác tốt. Ngoài ra, gừng giúp làm giảm nồng độ chất gây đau trong cơ thể – prostaglandin. Vì vậy, gừng có tác dụng điều trị đau khớp gối hiệu quả và an toàn.

Hy vọng những thông tin mà chuyên mục cung cấp trên đây sẽ giúp bạn đọc biết được khi bị đau khớp gối nên ăn gì để hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả nhất. Từ đó, người bệnh có thể lựa chọn và cân nhắc cho bản thân bữa ăn hàng ngày vừa tốt cho sức khỏe và giúp đẩy lùi bệnh nhanh chóng.

→ Có thể bạn quan tâm:

• Bài thuốc dân gian chữa viêm đau khớp gối hiệu quả nhất hiện nay
• Bị đau khớp gối có nên đi bộ hay chạy bộ không?
• Những dấu hiệu đau chân không nên xem thường
• Cách bấm huyệt chữa đau khớp gối tại nhà